Fachvortrag
Effiziente Filtersysteme sichern die HACCP Grundsätze
Efficient filter systems ensure compliance with HACCP
Vortrag wird aufgezeichnet!
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Die Raumluftzufuhr in der Life Science Industry und der Food and Beverage Industry kann eine „biologische Kontamination“ hervorrufen.
In den medizintechnischen, pharmazeutischen und lebensmitteltechnischen Produktionsbereichen wird im Hinblick auf Hygiene ein sehr hoher Aufwand betrieben. Speziell in der Life Science Industry und Food and Beverage Industry ist die Reduktion der Keimkonzentration von substantieller Bedeutung. Denn nur so können die zu Recht hohen Ansprüche von EU-GMP, FDA und HACCP an Güte und Haltbarkeit der Produkte erfüllt werden.

Steigende Markt- und kontinuierlich wachsende Gesetzesanforderungen weisen dem Thema Hygiene in der Food and Beverage Industry eine immer größere Bedeutung zu. Entsprechend ist auch die Luftqualität im Produktionsprozess niemals wichtiger als heute. Nur mit effizienten Filter- und Umluftsystemen lassen sich die Mikroorganismen in der Luft reduzieren.

Referent*innen:
Horst Wilkens