Die Präsentation behandelt Anforderungen an hygienische Dichtungen in der Lebensmittel- und Pharmatechnik. Elastomere müssen beständig gegenüber Reinigungsmitteln, Sterilisation und Lebensmitteln sein sowie geringe Quellung und glatte Oberflächen aufweisen. Falsch gestaltete O‑Ring‑Dichtungen können durch den „Pumpeffekt“ zu Spalten, Produktresten und Keimwachstum führen. Hygienegerechte Konstruktionen erfordern spaltfreie Abdichtung, metallische Anschläge, Dehnungsräume und sichere Zentrierung. DIN‑11864/11853‑Verbindungen gelten als CIP‑fähig, während viele Standardverschraubungen (z. B. DIN 11851, einfache Tri‑Clamps) ohne spezielle Dichtungen nicht reinigbar sind. Auch metallische Prozessanschlüsse können hygienisch ausgeführt werden. Die Präsentation zeigt typische Fehler, FEM‑Analysen und verweist auf EHEDG‑Empfehlungen für reinigbare Prozessanschlüsse.